Fiocco di Sauris

Fiocco di Sauris to szynka wieprzowa najwyższej jakości, delikatnie podwędzana w dymie bukowym, a następnie poddawana procesowi dojrzewania. Charakteryzuje się wyjątkowo szlachetnym, pełnym, a jednocześnie delikatnym smakiem. Znakomity zarówno jako przystawka jak i samodzielne danie.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Friuli-Wenecja Julijska

Opis

Fiocco di Sauris to wyjątkowy produkt z najszlachetniejszych partii szynki wieprzowej, delikatnie podwędzany w dymie bukowym, a następnie poddany procesowi dojrzewania.
Charakteryzuje się wyjątkowo szlachetnym, pełnym, a jednocześnie delikatnym smakiem. Produkt idealny dla wyjątkowo wymagających podniebień.
Sugestie: Znakomity zarówno jako przystawka jak i samodzielne danie.

 

Dane techniczne

Rodzaj mięsa:

wieprzowina

Charakterystyka:
Smak:
Wygląd:
Składniki:

Najszlachetniejsze partie szynki wieprzowej, sól, przyprawy, aromatyczne zioła.

Alergeny:
Opakowanie:

Produkt pakowany próżniowo.

Waga:

Dostępny w całym kawałku o wadze ok. 1,6-1,8 kg.

Sposób przechowywania:
Kraj pochodzenia:

Włochy

Wolf Sauris
Poznaj Producenta

Wolf Sauris

Wolf Sauris to rodzinna włoska firma zajmująca się produkcją wędlin najwyższej jakości. Giuseppe Petris i jego syn Stefano są prawdziwą siłą napędową tego dostawcy, gdzie obecnie pracuje ponad 60 osób.

Każdy z pracowników podchodzi do działania z wielką pasją, umiejętnościami i profesjonalizmem, tworząc całą gamę produktów charakteryzujących się wyjątkowym i niezwykłym smakiem.

Sekretem ich sposobu wędzenia szynki jest drewno bukowe, ogień i doświadczenie. Kombinacja tych czynników nadaje włoskim szynkom niepowtarzalnego zapachu alpejskiego Sauris.

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów