Colomba classica

Klasyczna drożdżowa babka Wielkanocna na naturalnym zakwasie aromatyzowana kandyzowaną skórką pomarańczową i dekorowana płatkami migdałów oraz lukrem

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Opis

Colomba classica firmy Fraccaro Spumadoro to tradycyjna włoska drożdżowa babka Wielkanocna na naturalnym zakwasie. Nazwa tej babki wywodzi się od charakterystycznego kształtu gołębicy, w jakim jest wypiekana. Po włosku colomba to właśnie gołębica. Ciasto dekorowane jest na zewnątrz płatkami migdałów oraz lukrem. Dzięki dodatkowi kandyzowanej skórki pomarańczy babka ma delikatny cytrusowy posmak.

SugestieColomba spożywana jest tradycyjnie we Włoszech w okresie Świąt Wielkanocnych. To doskonały pomysł również na uroczy, niezobowiązujący prezent świąteczny.

Produkt na zamówienie.

Dane techniczne

Składniki:

MĄKA z miękkiej PSZENICY typ 0, cukier, lukier (cukier, MIGDAŁY, olej kokosowy, skrobia PSZENNA, mąka ryżowa, mąka MIGDAŁOWA, BIAŁKO JAJA w proszku, aromaty), MASŁO, kandyzowana skórka pomarańczowa (skórka pomarańczowa, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), JAJA kat. A, naturalne DROŻDŻE na zakwasie 5,5% (PSZENICA), żółtko jAJA kat. A, emulgator: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, syrop z cukru inwertowanego, sól, mąka PSZENNA słodowana, naturalny aromat cytrusowy, naturalny aromat waniliowy z jagód. Może zawierać SOJĘ.

Opakowanie:

Karton 750 g x 6 szt.

Waga:

750 g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Alergeny:

GLUTEN (MĄKA PSZENNA), MIGDAŁY, JAJA, MASŁO, DROŻDŻE, SOJA

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1682 kJ / 401 kcal

Tłuszcze:

17 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,4 g)

Węglowodany:

53 g (w tym cukry 24 g)

Białka:

7,5 g

Sól:

0,5 g

Błonnik:

3 g

Poznaj Producenta

Fraccaro spumadoro

Fraccaro Spumadoro to stabilna firma, która przez lata rozwijała się dzięki trwałości rodziny silnie związanej z tradycjami i doświadczeniem.

Prostota, naturalność i współdzielenie - z tych wartości, które można odnaleźć w relacjach uczuciowych i rodzinnych, rodzą się nasze produkty, a z nimi zapach dzieciństwa i smak autentyczności naszych produktów.

Od tego producenta