Cipolle Borettane marinate in ”Aceto balsamico di Modena IGP” e farcite con tonno
Cebulki boretańskie marynowane w occie balsamicznym Aceto Balsamico di Modena IGP i nadziewane tuńczykiem. Szczególnie polecane jako wykwintna przystawka lub akompaniament aperitifów.
Kampania
Opis
Znakomite cebulki boretańskie w zalewie wzbogaconej słodko-kwaśnym octem balsamicznym z Modeny I.G.P. i nadziewane delikatnym tuńczykiem. Cebulka boretańska o spłaszczonym kształcie i jasnożółtym kolorze pochodzi z regionu Reggio Emilia, a dokładnie gminy Boretto, gdzie uprawiana jest już od 1400 roku. Starannie wyselekcjonowane cebulki są nadziewane i starannie ręcznie wkładane do słoików, a następnie konserwowane w oleju słonecznikowym. W takiej aranżacji są ciekawą propozycją na wyszukaną przystawkę i aperitivo gourmet.
Sugestie
Szczególnie polecane jako wykwintna przystawka lub akompaniament aperitifów.
Dane techniczne
Cebulki boretańskie 56%, olej słonecznikowy 25%, TUŃCZYK pasiasty 15% (Katsuwonus pelamis), ocet winny (zawiera DWUTLENEK SIARKI), Ocet balsamiczny z Modeny IGP (Aceto Balsamico di Modena IGP 1% (ocet winny, gotowany moszcz winogronowy, barwnik E150d), cukier, sól, pasta z oliwek (oliwki czarne, oliwa z oliwek extravergine, sól, korektor kwasowości: kwas mlekowy, czosnek, oregano, pikantna papryczka peperoncino, korektory kwasowości: kwas cytrynowy, kwas mlekowy. Może zawierać śladowe ilości SELERA. Bez glutenu. MOŻE ZAWIERAĆ FRAGMENTY PESTEK.
Słoik
240 gram (po odsączeniu 160 g)
Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce, zalane oliwą/olejem i spożyć w krótkim okresie czasu.
Włochy
TUŃCZYK pasiasty (Katsuwonus pelamis), ocet winny (zawiera DWUTLENEK SIARKI). Może zawierać śladowe ilości SELERA. Bez glutenu. MOŻE ZAWIERAĆ FRAGMENTY PESTEK.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
959 kJ / 232 kcal
21 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g
5,8 g, w tym cukry 5,8 g
5,4 g
0,80 g
1,2 g
La Reinese
La Reinese srl z miejscowości Reino w regionie Kampania, we włoskiej prowincji Benewent. Historia La Reinese to opowieść o pasji, poświęceniu, dumie ze swoich korzeni i głębokim szacunku dla ziemi i jej owoców.
Historia autentycznego smaku
La Reinese stawiała pierwsze kroki w 1990 roku, w sercu dziewiczych wzgórz Sannio. Pierwotny pomysł Giovanniego Petrone i Rity Polvere, którzy zaczęli swoją przygodę od pierwszych własnoręcznie przygotowywanych przetworów, rozwinął się i stał się rzeczywistością na terytorium całego kraju i za granicą. Nacisk na zachowanie najlepszych tradycyjnych receptur jako bezcennego dziedzictwa i proponowanie ich w rzemieślniczym kluczu, przyczyniło się do sukcesu przedsięwzięcia.
La Reinese to historia sukcesu, która z biegiem czasu wzbogaca się o nowe rozdziały, osiągając coraz ambitniejsze cele dzień po dniu.
Ważne inwestycje, z technologicznego punktu widzenia, pozwalają udoskonalać procesy produkcyjne i optymistycznie patrzyć w przyszłość.
