Ser Burrata affumicata

Burrata affumicata to wędzona burrata wypełniona świeżym serkiem stracciatella.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Apulia

Opis

Burrata affumicata to wędzona burrata wypełniona świeżym serkiem stracciatella. Burrata jest specjalnością regionu Apulia we Włoszech. Swój wyśmienity smak zawdzięcza swojej miękkości i delikatności. Po jej przekrojeniu aksamitna, kremowa, słodkawa śmietanka wypływa na zewnątrz, kusząc nieskazitelnym białym kolorem i gęstą konsystencją.

Sugestie

Najlepiej smakuje sama bez dodatków, prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealna jako przystawka, świetnie komponuje się z warzywami grillowanymi.

Dane techniczne

Rodzaj sera:
Charakterystyka:
Smak:
Wygląd:
Składniki:

Mleko, sól, podpuszczka, pasteryzowana śmietana.

Alergeny:
Opakowanie:
Waga:

Opak: monoporcja 125g, 1 karton zawiera 8 szt burraty 125g.

Sposób przechowywania:
Kraj pochodzenia:

Włochy

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

996 kJ / 241 kcal

Tłuszcze:

21,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,8 g)

Węglowodany:

1,2 g (w tym cukry 1,2 g)

Białka:

10,4 g

Sól:

1 g

Ignalat
Poznaj Producenta

Ignalat

Sekretem naszych produktów jest najwyższej jakości mleko. Wiemy, że niepowtarzalny charakter produktu zaczyna się od surowca. To właśnie z niego powstają nasze sery – świeże i dojrzałe, mozzarella, burrata, specjały takie jak caciotta i giuncate oraz cała pozostała gama włoskich serów.

Połączenie tradycji z zamiłowaniem i zaangażowaniem całej rodziny Ignazzi pozwala nam tworzyć wysokiej jakości produkty, które są dumą i radością marki.

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów