Aceto Balsamico di Modena IGP

Ocet balsamiczny, idealny do dekorowania potraw zimnych takich jak sałatki owocowe, lodów, deserów i serów. Polecany podczas przygotowywania mięs, jaj, krewetek, doskonały do risotto i potraw smażonych.

Pobierz Kartę Produktu
Certyfikaty:
Pochodzenie produktu:

Emilia-Romania

Opis

Ocet balsamiczny z Modeny IGP posiada słodko-kwaśny smak oraz intensywny, ciemny kolor. Wyróżnia go delikatny i trwały zapach, lekko kwaśny z nutą drewna. Otrzymuje się go z zagęszczonego moszczu winogronowego poddanego długotrwałemu dojrzewaniu w drewnianych beczkach, które trwa od dwóch miesięcy do trzech lat.Sugestie:Ocet balsamiczny jest dodatkiem do sałatek, sosów, marynat i różnych dań kuchni włoskiej, a także do owoców i deserów. Wzbogaca smak mięs gotowanych i grillowanych. Dzięki swojej uniwersalności pozostawia przestrzeń dla wyobraźni i kreatywności kucharza.

 

Dane techniczne

Odmiana oliwek:
Alergeny:
Charakterystyka:
Kwasowość:
Opakowanie:

Butelka szklana

Pojemność:

500 ml

Sposób przechowywania:
Kraj pochodzenia:

Włochy

Składniki:

Zagęszczony moszcz winogronowy dojrzewający w drewnianych beczkach.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

980 kJ / 230 kcal

Tłuszcze:

0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g)

Węglowodany:

58 g (w tym cukry 35 g)

Białka:

0,6 g

Sól:

0,05 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów