Ser Ricotta affumicata di capra
Ser Ricotta affumicata di capra
Ser ze świeżej koziej ricotty wędzony na naturalnym drewnie bukowym. Pozostaje wyjątkowo wilgotny i kremowy. Idealna do tarcia (aby uszlachetnić dania warzywne i makaronowe).
Speziato al tartufo
Dojrzewający min. 1 miesiąc ser z pasteryzowanego mleka krowiego. Uszlachetniany jest truflą, a także przyprawami. Ser idealny do medytacji z kieliszkiem czerwonego wina.
Ser Blu ’61
Ser Blue '61 to ser pleśniowy z mleka krowiego. Dojrzewa w słodkim winie rodzynkowym Raboso i owocach żurawiny kanadyjskiej. Wyróżnia się elegancją i niezwykłą harmonią smaków. Idealne połączenie nut słodkich ze słonymi. Intensywny smak sera pleśniowego przełamują aromaty owoców żurawiny kanadyjskiej. Prestiżowy ser do degustacji.
Ser Basajo
Wyjątkowy ser pleśniowy o kremowej konsystencji, produkowany z surowego mleka owczego i poddawany długiemu okresowi dojrzewania w moszczu szczepu winogron Passito bianco. Pokryty rodzynkami z tych samych winogron. Rozkosz degustacji. Produkt TOP GOURMET
Agrumi e zafferano di Sicilia 500 g
Włoska bożonarodzeniowa babka Panettone z kandyzowanymi cytrusami, bez rodzynek, z dodatkiem szafranu z Sycylii.
Christmas Beer 330 ml
Specjalne piwo o czerwonej barwie w świątecznej szacie. Wyraźnie zaznaczona goryczka chmielu i słodycz słodu. Do kupienia również w zestawie z oryginalną szklanką Menabrea.
Impasto di salsiccia fresca di puro suino
Włoska surowa kiełbasa o średnim stopniu zmielenia. Przygotowana z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego oraz starannie dobranej kompozycji przypraw, gwarantuje wyjątkowy smak, odpowiednią strukturę i doskonałą wydajność w profesjonalnej kuchni. Produkt idealnie sprawdza się jako składnik pizzy neapolitańskiej i rzymskiej, makaronów, lasagne, focacci, panini czy farszów.
Speck d’anatra affumicato
Dojrzewająca szynka z kaczki. Naturalnie wędzona. Do dań na ciepło, a także na zimno. Wyborna z kieliszkiem czerwonego, wytrawnego wina.
Condimento all’aglio
Oliwa z oliwek extra virgin z naturalnym aromatem czosnku. Oliwa tłoczona jest na zimno z oliwek w 100% włoskich. Idealny dodatek do niezliczonej ilości dań, zwłaszcza sałatek, makaronów, pizzy, włoskich grzanek (bruschetta), grillowanych warzyw oraz dań pierwszych z mięsem lub rybami.
Prosciutto d’anatra cotto
Włoska gotowana szynka prosciutto z kaczego mięsa. Szynka ma jasnobrązowy kolor oraz nieregularny cylindryczny kształt. Doprawiona została czosnkiem oraz aromatycznymi przyprawami. Spróbuj kaczego prosciutto na desce wędlin i serów oraz w formie sałatki na bazie rukoli, koziego sera i orzechów włoskich.
