Delduca - placeholder

Salame Finocchina

Salame al Finocchio dojrzewa około 6 miesięcy w przewiewnych pomieszczeniach po uprzednim moczeniu jej w czerwonym winie.

Delduca - placeholder

Prosciutto cotto al Tartufo

Wysokiej jakości szynka gotowana wzbogacona płatkami czarnej trufli. Szynka o wyjątkowej delikatności i intensywnym aromacie. Świetnie komponuje się z grillowanym karczochem i świeżym pieczywem.

Delduca - placeholder

Prosciutto cotto Botticella

Szynka gotowana Botticelli. Polecana zwłaszcza z pieczywem i na pizzę.

Delduca - placeholder
Nowość

Salametto al Aglio

Nowość

Włoskie drobno mielone salami dojrzewające z czosnkiem. Wykwintny produkt dla koneserów. Znakomite na wykwintną deskę wędlin.

Delduca - placeholder

Spianata piccante Pedroni

Pikantna włoska wędlina regionalna z papryczką peperoncino. Sprawdzi się zarówno podana na zimno, jak i na kanapkach i pizzy.

Delduca - placeholder

Nduja Piccante

‘Nduja to miękka, pikantna wędlina wieprzowa o maślanej konsystencji, z dużą zawartością papryczki peperoncino, rodem z regionu Kalabria. Świetna na pizzę, do sosów, makaronów, kanapek, dojrzałych serów.

Delduca - placeholder
Nowość
Lazzaris

Salsa dolce piccante di ciliege rosse Gourmet

Nowość

Salsa słodko-pikantna Gourmet z kandyzowanych czereśni z dodatkiem aromatu musztardy. Idealna do serów owczych, serów pleśniowych, szaszłyków mięsnych i wędlin gotowanych. Do spróbowania z crescenzą i taleggio.

Delduca - placeholder
Nowość
Lazzaris

Salsa dolce piccante di Albicocca

Nowość

Salsa morelowa o aksamitnej konsystencji. Idealna do wędlin o zdecydowanym smaku jak speck, salami, mortadela, do dań z dziczyzny, sera taleggio lub pikantnej gorgonzoli

Delduca - placeholder

Sfilacci di Manzo

Podsuszane mięso wołowe w postaci drobnych wiórków, tzw. wołowina "szarpana". Sfilacci smakują doskonale na surowo przyprawione oliwą, solą i cytryną. Mogą być dodatkiem do sałatek i pizzy, a także składnikiem wielu wyszukanych receptur.

Delduca - placeholder
Nowość
La Reinese

Melanzane a filetti

Nowość

Krojone bakłażany w zalewie na bazie octu winnego i oleju słonecznikowego, doprawione peperoncino, czosnkiem, oregano. Znakomite jako przystawka i dodatek do dań. Doskonałe do kanapek i włoskich panini oraz na tosty.