AMARONE

Amarone della Valpollicella DOCG, Costa Arente

Wino wytrawne, bogato ustrukturyzowane, o mocnym czerwonym kolorze, przechodzącym w granat. Złożony bukiet od wiśni marasca po tony tytoniu, przypraw i lukrecji. W smaku dojrzałe czerwone owoce i wiśnie zamykają się nutami wanilii. Dobra kwasowość i eleganckie taniny.

Szczep

50% Corvina, 20% Corvinone, 15% Rondinella, 15% inne szczepy

Zawartość alkoholu

16,5%

Sugestie

Doskonałe do dziczyzny i dzikiego ptactwa, czerwonymi mięsami o wyraźnym smaku, wyraźnymi serami dojrzewającymi.
Doskonałe również na chwile relaksu.
Otworzyć przynajmniej godzinę przed podaniem. Serwować w temperaturze 17-18° C.