Bresaola Punta d’anca IGP

Mięso z polędwicy wołowej wysokiej jakości. Otrzymywane ze „szlachetnych” mięśni wołowych (Punta d’anca), które zgodnie z tradycyjną recepturą, po soleniu i natarciu ziołami zostawia się do wyschnięcia i sezonowania. Mięso jest miękkie i aromatyczne. Idealne w dietach, lekkostrawne, o wysokich wartościach odżywczych.

Składniki

Polędwica wołowa, sól, zioła.

Sugestie

Idealne do pizzy, kanapek i przystawek. Carpaccio Bresaola, rukola i grana.

Certyfikaty

IGP (indicazione geografica protetta). Pochodzenie geograficzne chronione. Europejski certyfikat gwarantujacy geograficzne pochodzenie i miejsce wytwarzania produktu.

Produkt bezglutenowy.

Waga

Dostępna waga ok. 1.5 kg.