pesto-vaso-980gr-big
pesto

Pesto

Przygotowywane jest według tradycyjnej metody na zimno, używając tylko i wyłącznie bazylii z pierwszego i drugiego koszenia, gdy łodyga jest miękka a liście pachną najintensywniej. Bazylia jest myta, suszona i mieszana z innymi składnikami, bez poddawania obróbce cieplnej, która mogłaby zagrozić jakości i właściwościom odżywczym. W rezultacie otrzymujemy pesto, które zachowuje intensywny zapach świeżo zebranej bazylii jak i intensywny zielony kolor swoich liści, tak jak pesto przygotowywane w domu.

Składniki

Bazylia DOP Genua, orzeszki piniowe, oliwa z oliwek, Grana Padano DOP, sól.

Sugestie

Idealny dodatek do wszystkich rodzajów makaronu. Używany jest przez wielu szefów kuchni także do panini, dań głównych lub jako wzmacniacz smaku mięsa.

Waga

Dostępne w słoiku 680g.