aurticchio-ricotta-salata
provolone-dolce-800x419

Ricotta salata Auricchio

Słony ser Ricotta Salata Sardis® della Riserva Esclusiva Auricchio produkowany jest z pasty serwatkowej pełnego pasteryzowanego mleka owczego, solonego, a następnie poddawanego dojrzewaniu przez 2 do 4 miesięcy.

Składniki

Pasta serwatkowa z mleka owczego, sól.

Sugestie

Ser stołowy. Dzięki zwartej konsystencji może być również używany w formie tartej do dań kuchni śródziemnomorskiej.

Waga

Gomółka ok. 3 kg