Ser Pecorino sardo Ballu Tondu

Twardy ser podpuszczkowy z mleka owczego z Sardynii o charakterystycznym, zdecydowanym smaku. Wytwarzany z mleka pochodzącego z obszarów Sardynii. Doskonały na deskę serów lub na grzanki. Idealnie komponuje się z musztardkami do serów.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Sardynia

Sardynia

Opis

Twardy ser podpuszczkowy z mleka owczego z Sardynii, dojrzewający przez około 60 dni. Ma bardzo charakterystyczny dla mleka owczego, zdecydowany smak. Wytwarzany z mleka z obszarów nieskażonej natury Sardynii - wyspy, na której wypas owiec i produkty z mleka owczego stanowiły od czasów antycznych podstawę wyżywienia mieszkańców, wpisując się głęboko w tradycje i uwarunkowania historyczno-kulturowe tego regionu.

Sugestie

Doskonały na deskę serów lub na grzanki. Idealnie komponuje się z musztardkami do serów.

Dane techniczne

Charakterystyka:

Ser z mleka owczego (pochodzenie mleka: Sardynia)

Smak:

zdecydowany, charakterystyczny dla mleka owczego

Składniki:

MLEKO owcze (region pochodzenia mleka: Sardynia), sól, podpuszczka, bakterie kwasu MLEKOWEGO. Na skórce pokryty substancją konserwującą E235. Skórka niejadalna.

Masa netto:

w całości około 2,5 kg lub połowa około 1,3 kg.

Sposób przechowywania:

Cała gomółkę nie pakowaną przechowywać w temp. +10°C (+/-2°C). Produkt pakowany przechowywać w temp. +4°C.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

MLEKO owcze

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1418 kJ / 342 kcal

Tłuszcze:

28 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16 g,

Węglowodany:

poniżej 0,5 g, w tym cukry poniżej 0,5 g

Białka:

22 g

Sól:

1,6 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów

STRONA KONTAKTOWA