Pannarello Biologico

Pannarello – biologiczny ser produkowany z pełnotłustego pasteryzowanego mleka krowiego pochodzącego wyłącznie
z gospodarstw ekologicznych, miękki z dodatkiem śmietany, sezonujący około 15 dni. Słodki i kremowy w smaku z nutą masła i śmietany. Wytwarzany w prowincji Treviso we Włoszech.

Składniki

Pełnotłuste mleko krowie, sól, podpuszczka.

Sugestie

Ser jest doskonały nawet jeśli pojawi się niewielka ilość pleśni na skórce. Jeden plastereczek dodany do prawie ugotowanego risotto, sprawia, że staje się ono kremowe. Świetnie smakuje sam. Doceniany przez najbardziej wyrafinowane podniebienia jest źródłem dumy dla Cansiglio.

Waga

Dostępny w całości ok. 6 kg