mozzarella-01-bocconcini

Mozzarella

Ser miękki typu pasta filata, produkowany wyłącznie z włoskiego mleka przez zakład mleczarski nieopodal miasta Piacenza. Mleko pochodzi od miejscowych zaufanych hodowców, z którymi firma współpracuje od lat. Codziennie przetwarzane jest tam około 200.000 litrów mleka. Główne założenia firmy to stałe poszukiwanie wyjątkowości w produkcie i łączenie kulinarnej tradycji ludowej z nowoczesnymi technikami produkcji. W ten sposób odbiorcy otrzymują produkty wysokiej jakości, które wytwarzane są przy zachowaniu wysokich warunków higieniczno-sanitarnych.

Składniki

Pasteryzowane mleko krowie, sól (NaCl), podpuszczka, wybrane enzymy mleka. Przechowywać w chłodnym miejscu (0-4°C)

Sugestie

Doskonała jako dodatek do różnych dań: sałatek, sosów do makaronu, pizzy.

Waga

Produkt dostępny w plastikowych saszetkach 100 gr.