DiBufalaCuscino125g
mozzarella bufalaDiBufalaCuscino125gDiBufalaCuscino125gdop

Mozzarella di bufala campana DOP

Mozzarella Bufala to ser pochodzący z południowych Włoch, z regionu Kampania (miasto Aversa). Dobrze znany ze swojej ciągliwości po roztopieniu. Wytwarzany jest ze świeżego mleka bawolic – samic z gatunku bawół domowy (Bubalus bubalis), które hodowane są w niektórych regionach środkowych i południowych Włoch: Kampania (prowincje Caserta, Salerno, Benevento, Neapol), Lacjum (Latina, Frosinone, Rzym), Apulia (Foggia), Molise (Venafro).

Składniki

Mleko bawole, sól, podpuszczka.

Sugestie

Znakomita jako przystawka z odrobiną oliwy z oliwek.

Idealna również do sałatek, prawdziwa rozkosz dla podniebienia jeśli podamy ją na pizzy.

Certyfikaty

DOP – Chroniona Nazwa Pochodzenia

Waga

Dostępna w opakowaniu 125g.