Ser Caciobirraio

Miękki i łagodny ser caciotta dojrzewający w dwusłodowym piwie, o miesięcznym okresie dojrzewania. Idealny do desek serów i do piwa.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Wenecja Euganejska

Opis

Miękki i łagodny ser caciotta dojrzewający w dwusłodowym piwie. Smak subtelny, z wyraźną nutą prażonego jęczmienia. Ser o miesięcznym okresie dojrzewania. Smakowo świetnie komponuje się z piwem. Ciekawa propozycja na deskę serów.Sugestie

Ser o miesięcznym okresie dojrzewania. Idealny do desek serów i do piwa.

Dane techniczne

Rodzaj sera:

Ser z mleka krowiego o 1-miesięcznym okresie dojrzewania

Charakterystyka:

Uszlachetniany w piwie dwusłodowym

Smak:

łagodny

Składniki:

Mleko krowie, sól, podpuszczka, piwo.

Waga:

Produkt dostępny w opakowaniu 400 gram

Sposób przechowywania:

Przechowywać w lodówce, w temp. +4 st. C

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

MLEKO (LAKTOZA)

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1469 kJ / 354 kcal

Tłuszcze:

28,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,46 g)

Węglowodany:

1,97 g (w tym cukry 0,78 g)

Białka:

22 g

Sól:

1,05 g

La Casearia Carpenedo
Poznaj Producenta

La Casearia Carpenedo

Uszlachetnianie serów jest sztuką, którą La Casearia Carpenedo stosuje zgodnie z wielowiekową włoską tradycją, uszlachetniając swoje sery przy użyciu wyselekcjonowanych surowców.

Z taką samą dbałością i pasją firma współpracuje z lokalnymi mleczarniami, produkując ekskluzywne sery, takie jak Tavoliere® czy Carlina®.

La Casearia Carpenedo wytwarza niskoprodukcyjne, rzemieślnicze specjały mleczarskie, takie jak Blu61®, Blugins®, Basajo®, Hyrkus, sery Ubriaco i Baronerosso® uszlachetniane w znakomitych lokalnych winach, Vento d'estate uszlachetniane w sianie i wiele innych, zarówno z mleka krowiego, owczego czy koziego. 

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów

STRONA KONTAKTOWA