Melanzane a filetti
Krojone bakłażany w zalewie na bazie octu winnego i oleju słonecznikowego, doprawione peperoncino, czosnkiem, oregano. Znakomite jako przystawka i dodatek do dań. Doskonałe do kanapek i włoskich panini oraz na tosty.
Kampania
Opis
Krojone bakłażany w zalewie na bazie octu winnego i oleju słonecznikowego, doprawione peperoncino, czosnkiem, oregano. Bakłażany przetwarzane są bezpośrednio już podczas zbiorów i krojone na plasterki. Po doprawieniu ich oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia bakłażany wkłada się ręcznie do szklanych słoików i konserwuje w zalewie z olejem słonecznikowym.
Sugestie
Znakomite jako przystawka lub dodatek do dań. Doskonałe do kanapek i włoskich panini oraz na tosty.
Dane techniczne
Bakłażany 60%, olej słonecznikowy 35%, sól, ostra papryczka peperoncino, oliwa extra vergine 2%, czosnek, oregano, ocet winny (zawiera DWUTLENEK SIARKI), regulator kwasowości: kwas cytrynowy; przeciwutleniacz: kwas L-askorbinowy. Może zawierać śladowe ilości RYB i SELERA. Produkt bezglutenowy.
Słoik
320 gram (po odsączeniu 200 g)
Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce, zalane oliwą/olejem i spożyć w krótkim okresie czasu.
Włochy
ocet winny (zawiera DWUTLENEK SIARKI). Może zawierać śladowe ilości RYB i SELERA. Produkt bezglutenowy.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
450 kJ / 111 kcal
11 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g
1,0 g, w tym cukry 0,2 g
0,5 g
1,9 g
4,5 g
La Reinese
La Reinese srl z miejscowości Reino w regionie Kampania, we włoskiej prowincji Benewent. Historia La Reinese to opowieść o pasji, poświęceniu, dumie ze swoich korzeni i głębokim szacunku dla ziemi i jej owoców.
Historia autentycznego smaku
La Reinese stawiała pierwsze kroki w 1990 roku, w sercu dziewiczych wzgórz Sannio. Pierwotny pomysł Giovanniego Petrone i Rity Polvere, którzy zaczęli swoją przygodę od pierwszych własnoręcznie przygotowywanych przetworów, rozwinął się i stał się rzeczywistością na terytorium całego kraju i za granicą. Nacisk na zachowanie najlepszych tradycyjnych receptur jako bezcennego dziedzictwa i proponowanie ich w rzemieślniczym kluczu, przyczyniło się do sukcesu przedsięwzięcia.
La Reinese to historia sukcesu, która z biegiem czasu wzbogaca się o nowe rozdziały, osiągając coraz ambitniejsze cele dzień po dniu.
Ważne inwestycje, z technologicznego punktu widzenia, pozwalają udoskonalać procesy produkcyjne i optymistycznie patrzyć w przyszłość.
