germe-di-grano

Farina al Germe di Grano

Mąka z aktywnymi zarodkami pszenicy mielona na żarnach, o smaku i zapachu tradycyjnie wytwarzanej rzemieślniczo mąki. Delikatna obróbka i dodatek kiełków pszenicy pozwalają uzyskać produkt wysoce odżywczy, bogaty w aminokwasy, kwasy tłuszczowe i minerały.

Składniki

Mąka pszenna typu 1 z miękkiego ziarna, aktywne zarodki pszenicy.

Zastosowanie

Świetnie komponuje się z karczochami, orzeszkami piniowymi, dynią, carpaccio wołowym.

Waga

Worek 5 kg