farina canapa

Farina alla Canapa

Mąka z nasion konopi ma dość ciemny, lekko zielonkawy kolor i pełny orzechowy smak. Jest źródłem łatwo przyswajalnych białek, niezbędnych tłuszczy Omega-3 oraz Omega-6 oraz mnóstwa cennych witamin, enzymów, błonnika i soli mineralnych. Jest kompletnym źródłem wszystkich 20 znanych aminokwasów, w tym jako jedyna zawiera 9 niezbędnych aminokwasów (EAA), których organizm człowieka nie może sam produkować.

Składniki

Mąka pszenna typu “0” z miękkiego ziarna,  Mąka z nasion konopi

Zastosowanie

Świetnie komponuje się z fasolą i ciecierzycą, z czerwoną cebulą, gotowanymi warzywami (cykoria endywia, szpinak, boćwina) oraz skorupiakami.
Idealna do wszystkich wypieków np. chleba, pizzy, placków, naleśników itp.

Certyfikaty

Mąka konopna jest naturalnie bezglutenowa, nie zawiera cukru, skrobi i niekorzystnych tłuszczów nasyconych.

Waga

Worek 5 kg